ALIMENTOS DE PROXIMIDAD
Aquí se explican los beneficios de consumir aquello que se produce más cerca
Cajas de hortalizas
Gráficos informativos de cada estación del año
Frutas de temporada
Y conservas
Parece un mercado callejero
pero es una exposición divulgativa
en los jardines del Palau Robert de Barcelona
sobre el consumo de alimentos de proximidad.
Interesante para recordar lo básico.
Aquello que hemos olvidado
una vez que la producción masiva
dejó de tener cuenta las estaciones
para abastecer de casi todo,
durante los doce meses del año.
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